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        水產

        EM在長毛對蝦養殖中應用研究

        一、材料與方法

        1.實驗用蝦:廈門水產學院淡水場培育,規格0.5~4.5CM/尾。
        2.試驗池:為1.2M×1.0M×0.6M的室內水泥池,用水為當地海區自然水經沙過濾后使用。

        二、實驗方法

        1、實驗分組及EM投放量:

        組別
        EM投放量
        蝦體長0.5~2.5CM時
        蝦體長2.5CM以上時
        A
        1mg/L
        2mg/L
        B
        2mg/L
        4mg/L
        C
        3mg/L
        6mg/L
        對照
        -
        -

        2、實驗組前期每4天投放EM一次,8天換水一半并吸污;對照組前期每4天換水一半并吸污,后期每3天換水一半并吸污。
        3、投放餌料:每天投2次,上午7:00和下午6:00各一次。
        4、實驗過程中進行三次測試,以檢查各池對蝦的生長,成活等情況。各池隨機抽取30尾對蝦測量,對體重統計,測試完后補充前一期的死亡量,以保證每池120尾。第二次測試完后,增加EM+充氧和將EM噴灑在餌料中的養殖實驗組。

        三、結果

        1.EM對長毛蝦生長的影響(表一)

        放養
        收獲(1)
        收獲(2)
        組別
        體長cm
        規格
        凈增長
        凈增率%
        成活率%
        規格
        凈增長
        凈增率%
        成活率%
        A
        0.5
        2.42cm
        L1.92
        100
        64
        3.36cm
        L0.96
        150
        80
        0.5
        0.17g
        W0.17
        0.53g
        W0.36
        B
        0.5
        2.68cm
        L2.18
        123.5
        67
        3.50cm
        L0.82
        162.5
        81
        0.5
        0.21g
        W0.21
        0.60g
        W0.39
        C
        0.5
        2.63cm
        L2.13
        111.8
        68
        3.19cm
        L0.56
        112.5
        78
        0.5
        0.19g
        W0.19
        0.46g
        W0.27
        對照
        0.5
        2.43cm
        L1.93
        100
        60
        3.04cm
        L0.61
        100
        54
        0.5
        0.17g
        W0.17
        0.41g
        W0.24

        注:第一次收獲后,各組的投菌量均增加一倍。放養時間為7月26日,收獲(1) 時間為8月10日,收獲(2) 時間為8月26日。

        2.毛對蝦生長的影響(二)

        放養
        收獲(1)
        組別
        規格
        規格
        凈增長
        凈增率%
        成活率%
        A
        3.5cm
        3.77cm
        L0.27
        77.8
        68
        0.6g
        0.74g
        W0.14
        B
        3.9cm
        3.67cm
        L0.46
        127.8
        75.8
        0.46g
        0.69g
        W0.23
        C
        3.38cm
        3.77cm
        L0.39
        111.1
        96.4
        0.54g
        0.69g
        W0.20
        對照
        3.2cm
        3.58cm
        L0.38
        100
        56.4
        0.42g
        0.60g
        W0.18
        EM+餌料
        3.20cm
        3.80cm
        L0.60
        166.7
        53.1
        0.50g
        0.80g
        W0.30
        EM+充氧
        3.31cm
        3.75cm
        L0.39
        111.1
        91.3
        0.53g
        0.74g
        W0.20

          由表一、表二可知,實驗組之成活率均高于對照組,實驗組中除收獲(3)中A組的增重率為對照組的77.8%外,其余各組對蝦的增重平均優于對照組,最高達162.5%。

          由表二可知,EM混合在餌料中有明顯的促生長作用,其體重增重率為對照組的166.7%,若實驗組中增加充氧,其體重增長率和成活率均高于對照組。

        3、對水質的影響:

          加EM對水中的NO2-N下降效果差,對NH4-N和NH3-N降低效果實驗組均比對照組顯著降低,對DO的效果不明顯;由于對照組有吸污,所以其COD比實驗組低。但從實驗組中的COD含量看,隨EM的增加,COD值也逐漸下降,同時,EM的增加也使水質pH值下降。(檢測數據表略)

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